Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Lagi mencari ide resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kecap mentega memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Ambil 1 siung bawang bombay diiris tipis.
- Ambil 3 siung bawang putih memarkan.
- Sediakan 2 sdm margarine.
- Siapkan 2 sdm saus sambal / tomat tergantung selera.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 3 batang daun bawang diiris serong (saya skip).
- Gunakan 10 buah cabe rawit (optional).
- Sediakan 400 ml minyak sayur.
- Ambil 100 ml air matang.
- Gunakan secukupnya gula, garam.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap mentega:
- Panaskan minyak diatas wajan lalu goreng ayam yang sudah dibersihkan sampai matang bewarna kecokelatan,sisihkan..
- Panaskan margarin tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum, masukan irisan bawang bombay tumis hingga layu..
- Lalu masukan saus sambal, saus tiram, kecap manis, kecap inggris, merica,garam dan gula pasir masak sampai mendidih.
- Setelah saus kecapnya mendidih lalu masukan ayam gorengnya sesuai selera aduk hingga tercampur rata.
- Jika sudah meresap ayamnya tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit aduk rata.. masak hingga matang.
- Ayam kecap mentega siap untuk di hidangkan🤩.
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!