Ayam kecap mentega. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Makanan rumahan yang simpel dan lezat dimulai dari resep ayam kecap.
Coba resep ayam kecap goreng mentega.
Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap mentega memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Sediakan 250 gr ayam paha dada (4 bagian).
- Gunakan 2 cabe rawit.
- Gunakan 2 cabe keriting.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan Seruas lengkuas (geprek).
- Ambil 2 Sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil Sedikit lada.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan 10 sdm air / 50 ml air.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Gunakan 1/2 buah lemon.
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Ayam Kecap Mentega adalah ayam yang dimasak dengan mentega/margarin dan juga ditambah manisnya kecap. Tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasak, bahannya sederhana. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng Tidak hanya ayam bakar, ayam goreng, resep semur ayam, resep ayam mentega ataupun sate.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2 lalu beri perasan air lemon biarkan sekitar 3 menit biar ga amis, setelah itu siapkan panci dan air sekitar 300 ml rebus sebentar ayamnya sekitar 5 menit sampe mendidih dengan api sedang supaya ayamnya ga keras pas di goreng.
- Setelah direbus diamkan ayam sebentar hingga dingin, lalu siapkan (minyak goreng) *klo saya disini ayamnya di goreng dulu sebentar sampe warnanya berubah rada kekuningan goreng ayamnya setengah mateng aja sebentar, abis di goreng siapkan 3sdm margarin kita tumis dulu bawang merah, putih,bombay, lengkuas yang udah di potong2 tumis hingga harum..
- Setelah tumisan harum masukan ayam dan oseng2 sebentar bersama ayam abis itu baru masukin 10 sdm air/ 50 ml air tambahkan kecap, saos tiram, lada, garam, kaldu jamur koreksi rasa lalu di aduk2 ayamnya biar bumbu meresap tercampur rata diamkan ayamnya sebentar sampe airnya bener2 meresap bersisa air sedikit klo sudah matikan kompor lalu jadi deh ayam kecapnya siap di hidangkan. Selamat mencoba 😋.
Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega. Soal rasa, tentu jangan di tanya lagi. Ayam Kecap Mentega recipe: Try this Ayam Kecap Mentega recipe, or contribute your own. Garam secukupnya (kalau diperlukan ; karena ayamnya, kecap asin dan margarinnya sudah asin). Aroma mentega dan kecap manis menjadi ciri khasnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kecap mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!