Kari Ayam Pedas. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Mau beli ayam filet gak kebagian jadi sy mem filet sendiri. Karena keluarga kami penyuka pedas, jadi begitu liat resep kari ayam pedas Mbak Axa saya langsung tertarik. Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Lagi mencari ide resep kari ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- Ambil 1 kg Daging Ayam Segar.
- Sediakan 1 pcs santan instan (santan segar lbh baik).
- Siapkan 10 bh cabe hijau besar (sesuai selera).
- Siapkan 2 bh cabe merah besar (untuk pewarna).
- Siapkan 15 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 1 ruas lengkuas (secukupnya).
- Ambil 1 ruas jahe (secukupnya).
- Ambil 1 ruas kunyit (secukupnya).
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Gula pasir (secukupnya).
- Gunakan Garam (secukupnya).
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Gunakan 1/4 minyak goreng (untuk menggoreng ayam).
- Siapkan Air (secukupnya).
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam Pedas:
- Rebus daging ayam hingga empuk, kemudian goreng dg kondisi tidak terlalu kering..
- Haluskan bumbu kecuali daun bawang, serai, daun jeruk dan irisan cabe hijau..
- Iris cabe hijau dan daun bawang secara terpisah..
- Tumis daun bawang hingga harum, kemudian masukkan bumbu yg telah dihaluskan dan tumis hingga harum. Setelah bumbu mulai menyusut masukkan santan beserta air secukupnya. Tambahkan garam, gula pasir, serta kaldu bubuk dan lakukan tes rasa. setelah sesuai dg rasa yg diinginkan kemudian masukkan ayam kedalam bumbu kari, serta tambahkan cabe hijau, serai dan daun jeruk. Tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap. angkat dan tiriskan. And this is it "kari ayam pedas" are ready to serve. Selamat mencoba..
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Description: Kari Ayam Pedas Dengan Buah-Buahan. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!