Ayam Kari Kuning (Tanpa Santan). Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda.
Tak hanya itu, anda pun dapat.
Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia turunkan resepi ni kat akak untuk share kat korang semua Mmg awersome lha kari tanpa santan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kari kuning (tanpa santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kari kuning (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kari kuning (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kari kuning (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kari kuning (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kari Kuning (Tanpa Santan) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kari Kuning (Tanpa Santan):
- Ambil 1 ekor ayam.
- Ambil 3 sdm penuh bubuk Fibercreme.
- Sediakan 500 ml air matang hangat untuk melarutkan Fibercreme.
- Ambil 1 batang daun bawang, potong serong.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 100 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya garam dan gula.
- Ambil 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
Masakan kari ayam biasanya berwarna kuning atau orange dengan kuah yang kental. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam bening kuning tanpa santan. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kari Kuning (Tanpa Santan):
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Ulek/haluskan bumbu-bumbu..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan air sedikit saja, supaya bumbu makin meresap..
- Jika daging ayam sudah terlihat layu, masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Kemudian masukkan larutan Fibercreme, tambah garam dan gula, aduk rata. Masak sampai daging ayam empuk dan matang. Tes rasa..
- Setelah daging ayam matang, terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang terlihat cukup layu, matikan kompor. Jika suka, taburi bawang goreng..
Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah. Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat. Coba buat di rumah dengan beberapa resep berikut ini, yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kari Kuning (Tanpa Santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!