Kari ayam bumbu lengkap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya.
Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh.
Kari ayam adalah salah satu makanan yang yang dapat menjadi sangat spesial dengan kamu menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya.
Contohnya saja seperti memberikan taburan bawang goreng dan sebagainya, yang penting sesuai dengan selera kamu.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam bumbu lengkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam bumbu lengkap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam bumbu lengkap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam bumbu lengkap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam bumbu lengkap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari ayam bumbu lengkap memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari ayam bumbu lengkap:
- Ambil 500 gr ayam.
- Gunakan 2 liter santan cair & kental.
- Sediakan 1 liter air.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir.
- Sediakan 3 cabe merah besar.
- Ambil Bumbu Cemplung :.
- Gunakan 1 kayu manis.
- Siapkan 1 butir kapulaga.
- Ambil 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 2 butir cengkeh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan gula, garam, royco, lada, sesuai selera ya.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Cara membuat Kari ayam bumbu lengkap:
- Bersihkan ayam cuci bersih, kucuri jaruk nipis. diamkan 5menit, lalu bilas. siram dengan 2sdm air asam jawa sebagai rendaman. airnya aja ya, asamnya jangan ikut masuk..
- Siapkan bumbu2nya. haluskan bumbu halusnya (me:blender dgn sedikit air).
- Tumis bumbu halus sampai harum. masukkan bumbu cemplung. tambahkan 1sdt jinten halus..
- Masukkan ayam. tumis bersama bumbu kurleb 5-10menit dgn api kecil, biarkan bumbu meresap..
- Sembari menumis, siapkan di panci santan cair+kental+air. masak dengan api kecil sambil terus diaduk2..
- Masukkan ayam yg sudah tercampur bumbu ke dlm panci berisi santan. Aduk terus pelan2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. jangan ditinggal2 ya, kalo pecah santan nanti kurang enak kari nya. Aduk terus santannya dengan api kecil. masak kurleb 45-60menit sampai ayam empuk. di menit ke 30, saya tambahkan labu siam, kentang, tempe potong kotak kecil. Saya masukkan cabe rawit biar pedas, sesuai selera ya. bumbui garam gula royco lada, koreksi rasa..
- Kare siap dinikmati dengan lontong+jeruk nipis+sambal kalo suka+bawang goreng.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas Resep Kari Ayam. Campuran dari beberapa rempah tersebut membuat masakan ini sangat lezat serta memberikan aroma khas rempah sebagai. Biasanya untuk memasak kari ini dibutuhkan bumbu seperti, salam, lengkuas, kemiri, kunyit, asam, cengkih, bunga lawang dan banyak lainnya. Nggak heran kalau aromanya begitu kuat dan memiliki keunikan yang berbeda dari masakan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam bumbu lengkap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!