Kari ayam kuning. Kari ayam kuning. ayam,potong, santan kara kecil, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri Nancy Firstiant's Kitchen. Dah dewasa gini biasanya bikin kare pedas, jadi warnanya merah. Entah kenapa lagi pengen kare ayam yang tidak pedas.
Pulut kuning kebiasaannya aku masak bersama rendang tapi kali ini aku nak buat pulut kuning bersama kari ayam.
Lari dari kebiasaaan yang biasa aku buat pulut kuning.
Buat kari ayam pekat sikit dan di cicah bersama pulut kuning mestilah sedap tak hingat.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kari ayam kuning. ayam,potong, santan kara kecil, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri Nancy Firstiant's Kitchen. Dah dewasa gini biasanya bikin kare pedas, jadi warnanya merah. Entah kenapa lagi pengen kare ayam yang tidak pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam kuning menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari ayam kuning:
- Siapkan 1/2 kg ayam,potong.
- Siapkan 1 bks santan kara kecil.
- Ambil 6 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Gunakan Seruas kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 3 bj kemiri.
- Gunakan 1 bh serai.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap rasa.
- Sediakan Air.
- Sediakan Minyak goreng.
Kali ini Che Nom nak kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap jika di makan bersama roti jala ataupun pulut kuning. Apa yang istimewa ialah kari ayam ni kuahnya pekat dan wangi kerana kita masukkan santan pekat bersama sedikit kerisik. Boleh lebihkan kerisik di dalam kuah jika anda suka. Cuma pastikan kerisik yang digunakan masih segar dan tidak berbau hapak.
Cara menyiapkan Kari ayam kuning:
- Rebus ayam yang sudah dibersihkan,tiriskan.
- Haluskan bawang merah & putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan serai,daun jeruk..
- Masukkan ayam,aduk-aduk..
- Tambahkan air sedikit,masukkan garam,gula,penyedap rasa royko secukupnya.aduk-aduk..
- Terakhir masukkan santan,masak sampai kuah menyusut...
- Angkat,sajikan..
Biasanya kari ayam kerisik sedikit pekat. Kalau nak cecah pulut kuning, nasi impit atau lemang, kari ayam yang pekat sedikit paling sesuai. Kalau yang cair tu macam tak berapa bess. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!