Calcutta Chicken Curry aka Ayam Kari Kalkuta.
Anda sedang mencari inspirasi resep calcutta chicken curry aka ayam kari kalkuta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal calcutta chicken curry aka ayam kari kalkuta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari calcutta chicken curry aka ayam kari kalkuta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan calcutta chicken curry aka ayam kari kalkuta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan calcutta chicken curry aka ayam kari kalkuta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Calcutta Chicken Curry aka Ayam Kari Kalkuta menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Calcutta Chicken Curry aka Ayam Kari Kalkuta:
- Gunakan 1 ekor Ayam Negeri +/- 900 gram.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih - cincang.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay - cincang.
- Siapkan 2 buah Tomat Merah - cincang.
- Ambil optional Kentang -.
- Ambil Cabe Rawit Hijau.
- Sediakan Daun Salam.
- Siapkan Jahe Bubuk.
- Gunakan Kunyit Bubuk.
- Sediakan Jinten Bubuk.
- Siapkan Ketumbar Bubuk.
- Ambil Cabe Bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula (bisa diskip kalo tidak mau manis).
Cara membuat Calcutta Chicken Curry aka Ayam Kari Kalkuta:
- Marinasi ayam dgn: Kunyit Bubuk + Garam.
- Tumis: Bawang Putih + Bawang Bombay sampai harum.
- Masukan Daun Salam + Tomat setelah agak layu, masukan Bubuk Jahe + Kunyit + Ketumbar + Jinten.. Tumis sampai harum.
- Masukan ayam yang sudah dimarinasi aduk, tambahkan Kentang + Garam + Gula dan tumis beberapa saat.
- Masukan air dan masak sampai ayam dan kentang matang, lalu tambahkan Cabe Rawit.
- Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Calcutta Chicken Curry aka Ayam Kari Kalkuta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!