123# kari ayam pedas.
Lagi mencari inspirasi resep 123# kari ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 123# kari ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 123# kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 123# kari ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 123# kari ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 123# kari ayam pedas menggunakan 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 123# kari ayam pedas:
- Gunakan 500 gram ayam.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 byah cabe merah.
- Gunakan 6 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/4 sdt jinten sangrai.
- Gunakan 1 buah kapulaga.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 cm kencur.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkoas geprek.
- Gunakan 4 buah cengkeh.
- Sediakan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 15 buah cabe rawit ijo.
- Sediakan Garam,gula dan penyedap scknpya.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan 1 sachet santan kara 65 ml.
- Sediakan Minyak sckpnya.
Langkah-langkah menyiapkan 123# kari ayam pedas:
- Potong ayam cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit cuci kambali hingga bersih,rebus untuk menghilangkan bau amis dan lemaknya dengan mebambahkan daun salam,lengkoas,jahe dan garam kurang lebih 10 menit,angkat tiriskan.
- Goreng ayam setengah matang angkat sisihkan,tumis bumbu halus hingga matang masukan ayam tambahkan air dan bumbu cemplung lainnya,garam,gula dan penyedap aduk merata biarkan mendidih sambil sesekali diaduk tambahkan santan aduk merata tes rasa biarkan mendidih angkat dan sajikan.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 123# kari ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!