Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kari Ayam India Baba's enak lainnya.

Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Anda sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kari Ayam India Baba's enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari Ayam:

Ambil 8 potong paha ayam.
Gunakan 1 kotak tahu potong jadi 4 (5 tahu), goreng.
Siapkan Santan kelapa dari 1/2 butir kelapa.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Ambil 1 buah cabe merah besar.
Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk.
Sediakan 1 sdt ketumbar.
Sediakan 2 buah kemiri.
Ambil 4 cm lengkuas,geprek.
Sediakan 2 cm jahe,geprek.
Ambil 1 batang sereh,geprek.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 buah cengkeh.
Sediakan 1 buah tomat besar.
Gunakan secukupnya Gula,garam,penyedap,merica.

Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.

Cara menyiapkan Kari Ayam:

Bersihkan ayam dan lumuri dengan jeruk nipis,sisihkan..
Goreng tahu setengah kering,sisihkan..
Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah besar,kunyit bubuk,ketumbar,kemiri..
Tumis bumbu halus,masukkan lengkuas,jahe,sereh,daun jeruk,dan cengkeh,tumis hingga harum dan matang..
Masukkan ayam ke dLam tumisan bumbu,alu tambahkan santan,aduk aduk tutup sejenak hingga agak mendidih..
Setelah ayam matang,masukkan tahu dan bumbui dengan gula,garam,merica,dan penyedap.ungkep..
Tambahkan irisan tomat tunggu agak layu,matikan api,terakhir tambahkan bawang goreng. Taburkan bawang merah goreng..

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!