Kari Ayam Santan. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Adapun makanan ini berasal dari India. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Ayam Santan memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Santan:
- Siapkan 8 potong ayam.
- Ambil 3 buah ceker ayam.
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong2).
- Ambil 3 buah tahu (belah 2).
- Gunakan 65 ml Santan kara (ukrn kecil).
- Siapkan 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar bijian.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan 1 lmbr daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Ambil 1 btng sereh.
Resep Kari Ayam - Siapa yang tidak kenal dengan masakan ala Indonesia ini? kari Kuah santan yang hangat berpadu dengan daging ayam yang empuk akan memberikan cita rasa yangluar biasa. Resep Kari Ayam - Salah satu olahan ayam yang lezat adalah kari ayam. Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat.
Cara membuat Kari Ayam Santan:
- Goreng stngh matang tahu dan tempe, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama bahan pelengkap dgn 4 sdm minyak goreng. Tumis hingga bumbu harum dan matang.
- Kemudian masukan ayam dan ceker aduk sebentar. Lalu masukan air hingga ayam terendam. Bumbui ayam dgn garam, gula, lada dan kaldu ayam bubuk. Masak ayam dan ceker hingga empuk.
- Lalu masukan tempe tahu masak kembali hingga air menyusut. Terakhir masukan santan kara. Aduk sebentar lalu sajikan dgn taburan bawang goreng �.
- .
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia turunkan resepi ni kat akak untuk share kat. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi. Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!