Topping Mie Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan topping mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Topping Mie Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Topping Mie Ayam:
- Siapkan 1 kg daging ayam(aku campur2 ada daging ayam, ceker, dan kepala).
- Sediakan 1 ikat batang sawi iris kecil2.
- Ambil 1 batang daun bawang iris tipis2.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya gula jawa dan gula pasir.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil air.
Langkah-langkah membuat Topping Mie Ayam:
- Potong daging ayam kecil2 sesuai selera. untuk ceker aku rebus dahulu agar kaldunya bisa dipake untuk kuah mie ayam, sekalian mengempukkan ceker. untuk resep kuah mie ayam bs dilihat di resep lamaku ya..
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan bumbu pelengkap, masukkan daging ayam dan juga ceker yg sudah direbus, lalu tambahkan air..
- Setelah air mendidih masukkan batang sawi dan juga daun bawang yang sudah diiris kecil2. masak dengan api sedang sampai ayam matang. setelah ayam matang tes rasa, biarkan kuah meresap tapi jangan sampai asat bgt ya. klo aku suka yg masih ada kuahnya..jd bs buat campuran kuah ke mie ayamnya juga. mudah banget bkinnya tapi endes rasanya....
- Endes manjalita 😂😂😂.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan topping mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!