Kari Ayam Pedas. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Mau beli ayam filet gak kebagian jadi sy mem filet sendiri.
Karena keluarga kami penyuka pedas, jadi begitu liat resep kari ayam pedas Mbak Axa saya langsung tertarik.
Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga.
Lagi mencari ide resep kari ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam Pedas memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Ayam Pedas:
- Ambil 1/4 Kg Ayam.
- Gunakan 1 Daun Serai dimemarkan.
- Ambil 3 Daun Jeruk.
- Gunakan Seruas Lengkuas dimemarkan.
- Gunakan Secukupnya Kaldu Ayam.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Sedikit Gula.
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1 Piring Santan Encer.
- Ambil 2 Daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil Seruas Kunyit.
- Gunakan Seruas Jahe.
- Siapkan 1 Sendok makan Ketumbar.
- Sediakan 7 Buah Cabai rawit.
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah Besar.
- Ambil 2 Siung Bawang Putih.
- Ambil 5 Butir Bawang Merah.
Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Selepas itu masukkan rempah kari yang sudah dibancuh dengan sedikit air menjadi pes. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam Salah satunya adalah kari ayam pedas tulang lunak atau bisa disebut Kari Ayam presto.
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Pedas:
- Rebus Ayam terlebih dahulu hingga matang, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum beserta lengkuas, daun serai, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, dan gula secukupnya. Lalu aduk hingga merata.
- Masukkan Ayam yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk hingga merata.. Lalu tambahkan santan encer.. Tunggu hingga 10 menit, dan Siap disajikan😊.
Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Tentu dengan citarasa yang agak berbeda karena. Description: Kari Ayam Pedas Dengan Buah-Buahan. Kari Ayam is a familiar favorite to most of us here at home.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!