Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kari Ayam India Baba's enak lainnya.

Kari ayam merupakan masakan khas India yang memiliki cita rasa gurih. Kuahnya yang kental dan kaya rempah membuat. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lihat juga resep Kari Ayam India Baba's enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ayam:

Gunakan 1/2 kg ayam potong.
Ambil 2 buah kentang potong2.
Gunakan 2 bungkus santan kara (bisa pakai santan kelapa asli).
Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1 buah bunga lawang potong2.
Siapkan 2 helai daun jeruk.
Gunakan 2 helai daun salam.
Ambil Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
Ambil Bumbu halus:.
Ambil 10 buah cabai keriting merah.
Ambil 7 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 cm kunyit.
Siapkan 1 cm lengkuas.
Siapkan 1 cm jahe.
Gunakan 1 buah sereh (yg putihnya saja potong2).

Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang.

Cara membuat Kari Ayam:

Blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam & bunga lawang sampai wangi. Tambahkan sedikit garam, merica & ketumbar bubuk..
Masukan ayam, aduk sampai merata. Diamkan sebentar saja, tutup pancinya agar bumbunya meresap..
Masukan 1 liter air. Rebus ayam sekitar 30-45 menit dengan api kecil. Masukkan 2 bungkus santan kara. Aduk2 agar santan tidak pecah. Masukan kentang. Rebus sampai kentang empuk & matang. Tambahkan garam & penyedap. Tes rasa. Matikan kompor. Taburi dengan bawang goreng. Kare ayam siap di sajikan dengan nasi hangat..

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!