Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam / chicken curry simple, mudah dan enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam / chicken curry simple, mudah dan enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam / chicken curry simple, mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ayam / chicken curry simple, mudah dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam / chicken curry simple, mudah dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak:
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
- Gunakan Sedikit merica.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 2 cm laos.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Sediakan 1/2 batang sereh.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 ons gula jawa (menyesuaikan).
- Ambil 1/2 bungkus santan instan.
- Sediakan 2/3 air ukuran panci sedang.
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Ambil 1 buah kentang dipotong dadu.
- Siapkan Garam.
Cara membuat Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak:
- Haluskan cabai, kunyit, ketumbar, merica, bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan bumbu halus, laos, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk kedalam panci berisi daging ayam dan air, rebus mendidih selama kurang lebih 2 jam dengan api sedang (*oiya kalau sekiranya airnya tinggal sedikit (*bahasa jawanya : asat😅) bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit yaa).
- Setelah kiranya daging ayam sudah matang dan empuk, masukkan santan kedalam panci, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan gula jawa (jangan terlalu banyak juga) dan garam, koreksi rasa.
- Goreng kentang, kemudian setelah matang masukkan kedalam panci berisi kari ayam.
- Kari ayam siap disantap :9.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam / chicken curry simple, mudah dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!