Kari ayam no santan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni.
Tambahkan santan kental, masak sampai mendidih dan sesekali di aduk.
Kari ayam spesial pun siap dihidangkan. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam no santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam no santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Ada secret ingredient dalam masakan kari ayam mak mertua saya ni.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam no santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam no santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam no santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari ayam no santan menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari ayam no santan:
- Siapkan 2 dada ayam uk.sedang.
- Sediakan 1 bj kentang.
- Gunakan secukupnya Buncis.
- Gunakan 2 sdm fiber cream.
- Gunakan 300 ml air.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Gula merah dan garam.
- Ambil 10 btr bawang merah.
- Gunakan 5 btr bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai di memarkan.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Ada letak santan, letak cili giling, rempah campuran, banyak lagi.
Cara menyiapkan Kari ayam no santan:
- Bersihkan dada ayam dan potong sesuai selera kucuri jeruk nipis.
- Potong kentang dan buncis sesuai selera bersihkan dan rebus sampai empuk sisihkan.
- Haluskan bawang merah putih, jahe, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu yg dihaluskan dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai matang.
- Masukkan ayam yg sdh di potong potong, gula, garam, ketumbar, merica dan kecilkan api. Masak ayam sampai berubah warna dan bumbu agak meresap dan masukkan air.
- Tunggu sampai air sisa setengahnya dan ayam empuk baru masukkan fiber creame koreksi rasa.(jika ayam belum empuk boleh ditambah air sebelum fiber cremenya di masukkan).
- Siapkan wadah/piring saji tata buncis dan kentang yg sdh matang di piring saji kemudian daging ayam dan siramkan kuahnya di atasnya..
Setiap resepi rasa dia berbeza dan sedap dimakan dengan nasi panas. Ada pernah sekali tu Dya masak kari ayam guna santan parut. Rasa dia rupanya berbeza berbanding guna santan kotak. Kari ayam dengan santan kental merupakan sesuatu yang khas untuk masakan kari. Namun untuk mengurangi kolesterol, resep masakan kari ayam tanpa santan bisa kita coba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari ayam no santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!