Kari ayam kecombrang (jantung pisang). Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Di video kali ini saya masak kari Ayam Kampung Pakai Kecombrang.
Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Di video kali ini saya masak kari Ayam Kampung Pakai Kecombrang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam kecombrang (jantung pisang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari ayam kecombrang (jantung pisang) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari ayam kecombrang (jantung pisang):
- Sediakan Bahan.
- Ambil Kecombrang (jantung pisang).
- Sediakan 10 Sayap ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak (utk menumis bumbu).
- Ambil 3 sdm santan bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
Resepi kari ni resepi special kat warung dia. Ada pelanggan yang datang dari jauh semata-mata nak makan kari ni. Lihat, cantik bukan jantung pisang ini? Selain manis dilihat, ternyata jantung pisang juga lezat buat disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam kecombrang (jantung pisang):
- Cuci bersih lalu rebus sayap ayam sampai empuk. Sembari menunggu haluskan bumbu.
- Cuci bersih kecombrang lalu rebus hingga empuk dan potong2 sesuai selera. (Karena disini adanya yg kalengan sudah empuk,saya pakai yg itu).
- Setelah bahan siap. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sayap ayam, aduk rata, kemudian masukkan air secukupnya utk kuah karinya. Setelah itu masukkan bumbu cemplung (daun salam,garam,gula,kaldu bubuk). Tunggu sampai air mendidih dulu kemudian masukkan santan bubuk, aduk rata.
- Masukkan jantung pisang lalu aduk rata. Tes rasa. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan. Bisa ditambah taburan bawang goreng biar makin sedap.
Kandungan nutrisi di dalamnya pun baik Kuliner yang satu ini sedikit beda karena ada penambahan daging sapi. Resep ayam suwir kecombrang ini sangat gampang sekali masaknya. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam kecombrang (jantung pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!