Kari ayam (dengan santan diet). Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Siapa kata orang diet tak boleh makan kari ayam!?, Boleh jer sebenarnya kalau tahu cara nak masak cara yang sihat.
Masukkan serbuk kari yang telah dibancuh dengan air.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Lagi mencari inspirasi resep kari ayam (dengan santan diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam (dengan santan diet) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Siapa kata orang diet tak boleh makan kari ayam!?, Boleh jer sebenarnya kalau tahu cara nak masak cara yang sihat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (dengan santan diet), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam (dengan santan diet) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam (dengan santan diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari ayam (dengan santan diet) menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ayam (dengan santan diet):
- Siapkan Bahan dasar.
- Siapkan 700 gram ayam (saya pakai campuran dada dan paha, bisa juga pakai daging fillet).
- Sediakan 1 buah kentang ukuran medium (kupas kulit, potong ukuran 2 cm atau sesuai selera).
- Gunakan 2 buah wortel ukuran medium (kupas kulit, potong 1 cm).
- Siapkan 2 butir telur rebus (opsional, saya pakai telur yang sudah disemur karena ada sisa).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 3 bks santan bubuk Tropicana Slim (larutkan dalam 250 ml air).
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2-3 sdm corn oil.
- Ambil 600 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit (sebesar ibu jari).
- Gunakan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari).
- Sediakan 1 sdt lada putih halus.
Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Misalkan saja dengan memberikan taburan bawang goreng dan lain sebagainya. Nah, dengan mencoba resep ayam kari spesial di bawah ini Anda bisa membuat hidangan enak dan. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini. Masakan kari mengandung rempah yang bermanfaat sebagai antiinflamasi untuk mendetoksi tubuh.
Cara membuat Kari ayam (dengan santan diet):
- Siapkan semua bahan.
- Blender bumbu halus sampai halus seperti bubur.
- Panaskan 2 sdm corn oil, kemudian tumis bumbu halus selama 1 menit. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh. Terus tumis selama 1 menit..
- Tambahkan santan yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit (santannya akan agak mengendap, jd harus diaduk dulu sebelum dituang), terus aduk tumisan tersebut.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Biarkan hingga mendidih, sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan wortel, kentang, ayam, dan telur rebus. Tambahkan 4 sdm gula pasir, 1 sdm garam, dan 2 sdt kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera. Saya suka agak manis, kalau tdk terlalu suka manis kurangi jumlah gulanya. biarkan direbus selama sekitar 15 menit sampai kentang dan wortel matang, sesekali diaduk..
- Matikan api dan kari siap disajikan..
Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api sedang. Kari ayam dengan santan kental merupakan sesuatu yang khas untuk masakan kari. Namun untuk mengurangi kolesterol, resep masakan kari ayam tanpa santan bisa kita coba. Kita bisa ganti santan dengan kemiri agar rasanya tetap lezat, dan sebaiknya kita menggunakan ayam kampung. Namun, dengan contoh menu diet keto di bawah ini, Anda diharapkan bisa mendapatkan gambaran jenis asupan yang sebaiknya masuk ke tubuh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari ayam (dengan santan diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!