Kari Ayam Jeruk Purut. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Jeruk purut adalah salah satu jenis buah yang berbentuk bulat, tekstur kulitnya kasar dan bergelombang.
Jeruk manis dan lemon berasal dari wilayah Asia Timur, sedangkan jeruk bali, jeruk nipis, maupun jeruk purut berasal dari wilyah Asia Tenggara.
Jeruk purut mengandung anti-inflamasi yang dapat merangsang sistem pencernaan.
Maka, ketika kita mengalami sembelit atau gangguan Sementara untuk minyak yang diekstrak dari jeruk purut bisa dicampur dengan pasta gigi organik dan obat kumur agar kesehatan mulut dan gusi semakin kuat.
Sedang mencari ide resep kari ayam jeruk purut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam jeruk purut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam jeruk purut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari ayam jeruk purut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Jeruk purut adalah salah satu jenis buah yang berbentuk bulat, tekstur kulitnya kasar dan bergelombang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam jeruk purut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari Ayam Jeruk Purut menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Ayam Jeruk Purut:
- Siapkan 250 gr fillet ayam (me.pake dada).
- Gunakan Bumbu halusnya:.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe ijo kriting.
- Gunakan 5 buah cabe rawit ijo.
- Sediakan secukupnya Terasi.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Resep asli pake daun ketumbar (me.skip coz susah dapetnya 😅).
- Sediakan 1 ruas Lengkuas (laos) (geprek).
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil secukupnya Gula jawa or gula pasir.
- Gunakan Penyedap rasa secukupnya (optional).
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil 1 bungkus santan instant.
- Sediakan 150 ml Air.
- Gunakan 5-8 daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 3 buah terong bulat ijo.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
Jeruk purut tidak hanya sekedar digunakan untuk menyedap masalah. Yuk, kenalan lebih dekat dengan jeruk purut dan juga. Bagaimana Cara Membuat Kari Ayam Bumbu Hijau (green curry chicken) - Menu masakan dengan bahan dasar ayam masih menjadi menu yang paling favorite, anda bisa mengolah dengan cara apa saja tetap saja enak, salah satunya adalah dimasak kari dengan bumbu hijau. Gunakan daun jeruk purut secara utuh saat membuat sup dan kari.
Cara membuat Kari Ayam Jeruk Purut:
- Potong fillet ayam serong agar bumbu lbh meresap. Sisihkan..
- Uleg bumbu halus: bawang merah, bawang putih, terasi, cabe ijo, cabe rawit, garam..
- Rebus air 150 ml sampai mendidih. Masukkan santan kemudian. Tunggu sampai keluar buih2 baru masukkan bumbu halus. Lengkuas, dan sereh. Aduk2. Jadi tumis bumbu nya pake santan yg mendidih tadi ya 👌.
- Jika sudah harum. Masukkan ayam, sayuran, daun jeruk, gula jawa, penyedap rasa (optional), dan merica. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai matang. Angkat..
- Tuang masakan di wadah kemudian beri perasan jeruk nipis di atasnya 💕. Kari ayam siap dihidangkan dengan bihun, atau mie shirataki (resep asli). Tapi disini aku tetep pake nya nasii �. Selamat makan...
Sementara jika Anda menggunakan daun jeruk purut untuk membuat otak-otak atau sejenisnya, sobek daun Marinade ayam - Anda juga dapat menambahkan daun jeruk purut pada marinade ayam, babi, atau kambing. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam Jeruk Purut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!