Mie Ayam Homemade.
Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Ambil 500 grm Mie homemade.
- Sediakan 500 grm ayam.
- Siapkan 250 grm ceker ayam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Ambil 6 Siung B. Merah.
- Siapkan 4 Siung B. Putih.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan BAhan cemplung :.
- Gunakan 3 Daun salam.
- Ambil 3 Daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh geprek.
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Penyedap rasa.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm saos sauri.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm saos raja rasa.
- Siapkan Bahan campuran minyak utk sajian :.
- Ambil Secukupnya Minyak ayam (homemade), minyak wijen, kecap asin, lada bubuk.
- Siapkan sawi, jamur sitake.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
- Siapkan bahan, cuci ayam lalu tiriskan, blander bumbu halus.
- Lalu tumis bumbu sampai harum lalau masukkan bahan cemplung, tambahkan air lalau masukkan ayam, beri kecap manis, saori, garam, gula, penyedap rasa, rebus sampai air meyusut jika sudah 1/2 meyusut baru masukkan minyak wijen, raja rasa, rebus lg sampai air tinggal sedikit.
- Tes rasa, lalu angkat, Akan terasa lebih nikmar jika di inapkan semalaman lalau di rebus kembali, rasa bumbunya lebih terasa.
- Untuk penyadiannya, rebus jamur dan sawi sisihkan, lalau rebus mie selama 5 menit, siapkan mangkok saji masukan minyak ayam, minyak wijen, kecap asin, lada, masukkan mie yg sdh di rebus aduk2 bersama minyak baru beri sayuran dan ayam.
- Ini hasilnya, resep ini bisa untuk 10 porsi sedang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!