Resep Krengsengan Ayam Kampung, Bikin Ngiler

Krengsengan Ayam Kampung.

Sedang mencari ide resep krengsengan ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam kampung yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam Kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan Ayam Kampung:

1. Sediakan 1/2 ayam kampung.
2. Sediakan 7 cabe merah iris.
3. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
4. Sediakan 1 bh loncang.
5. Gunakan 1/2 potong gula merah.
6. Siapkan Secukupnya kecap.
7. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
8. Ambil Seruas jahe geprek.
9. Siapkan Seruas laos geprek.
10. Gunakan 2 daun salam.
11. Sediakan 1 btg sere geprek.
12. Siapkan Garam.
13. Siapkan Penyedap rasa.
14. Gunakan Sedikit minyak goreng.
15. Gunakan Air kaldu.
16. Sediakan Bumbu halus:.
17. Siapkan 3 siung bawang putih.
18. Siapkan 5 siung bawang merah.
19. Gunakan 3 bh miri.
20. Ambil Sejumput mrica.
21. Siapkan Sedikit pala.

Langkah-langkah membuat Krengsengan Ayam Kampung:

1. Siapkan bahan. Ulek bumbu halus. Rebus ayam dg metode 5:30:7, supaya daging lunak. Pisahkan dg air kaldu..
2. Tumis bumbu halus, cabe, jahe,sere, bawang bombay sampai keluar harumnya, masukkan daging ayam sambil diaduk aduk..
3. Masukkan air kaldu, tunggu sampai mendidih. Masukkan daun jeruk, laos, daun salam. Tuang kecap, gula merah, penyedap rasa, loncang. Tes rasa. Tunggu air menyusut..
4. Pindahkan krengsengan ayam ke piring. Siap untuk dinikmati..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!