Resep Mie Yamin (Mie Ayam Kering), Menggugah Selera

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Mie Yamin (Mie Ayam Kering). Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.

Mie Yamin (Mie Ayam Kering) Mulai dari rasa, tekstur, bahkan Mie ayam merupakan makanan favorit orang Indonesia karena rasanya gurih enak. Walaupun memiliki rasa yang ringan, namun mie ayam sangat nikmat. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya.

Anda sedang mencari ide resep mie yamin (mie ayam kering) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie yamin (mie ayam kering) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie yamin (mie ayam kering), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie yamin (mie ayam kering) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie yamin (mie ayam kering) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Yamin (Mie Ayam Kering) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):

  1. Siapkan 1 pak mie basah (saya beli 1 pak isi 6 mie basah).
  2. Siapkan Toping ayam.
  3. Gunakan 350 gr fillet ayam, cincang.
  4. Ambil 10 bawang merah, iris.
  5. Sediakan 5 bawang putih, iris.
  6. Sediakan 1 ruas jempol jahe, parut halus.
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  9. Ambil 1 sdm saus tiram.
  10. Gunakan 1/2 sdt gula.
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  12. Sediakan Minyak bawang.
  13. Gunakan 8 siung bawang merah, iris.
  14. Siapkan 5 siung bawang putih, iris.
  15. Gunakan 100 ml minyak.
  16. Ambil Pelengkap.
  17. Gunakan Sawi hijau.
  18. Sediakan Bakso.
  19. Ambil Daun bawang.

Lihat juga resep Mi Yamin enak lainnya. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu Umumnya bumbu mie yamin diletakkan di masing-masing mangkuk ketika mie dipersiapkan oleh si abang penjual. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie yamin merupakan mie ayam yang cenderung manis karena diberikan kecap pada mie nya itu sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Yamin (Mie Ayam Kering):

  1. Membuat Topping Ayam: Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum masukkan jahe aduk hingga matang dan harum. Masukkan ayam cincang, aduk rata..
  2. Beri kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam dan merica bubuk. Aduk hingga air menyusut dan ayam benar-benar kering. Koreksi rasa..
  3. Membuat Minyak Bawang : Pertama, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih goreng jangan sampai gosong, kemudian angkat. Kedua, goreng bawang merah diminyak yg sama sampai kering kemudian angkat. Saring minyak, sisihkan. (Bawang merah goreng bisa untuk taburan).
  4. Penyajian : Siapkan wadah, tuang 3 sdm minyak bawang + 1 sdm kecap manis + sejumput garam dan lada + 1/2 sdt Bawang Putih Goreng, aduk. Tambahkan mie kemudian aduk hingga rata..
  5. Tata mie dalam mangkuk, sajikan dengan pelengkap..

Sedangkan mie ayam merupakan mie ditaburi ayan serta bumbu-bumbu lainnya dan rasanya cenderung gurih/asin. Mie yamin banyak ditemukan di Jakarta, se. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie Ayam kadang-kadang diberi tambahan dengan bakso, pangsit serta jamur. begitupun milik pak yamin, tapi entah kenapa masakan dia ini enak sekali dimulut sehingga menjadi terkenal. berangat dari situ JUNA mendapatkan bocoran resep mie ayam yamin enak ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie yamin (mie ayam kering) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!