Ayam Kampung Goreng Tepung. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Yang tidak kalah menarik olahan ayam selanjutnya adalah ayam goreng tepung.
Jika sudah, selanjutnya masuk ke tahap pencelupan ayam.
Cara memasak: - Beri potongan daing ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kampung goreng tepung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung goreng tepung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan. Yang tidak kalah menarik olahan ayam selanjutnya adalah ayam goreng tepung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kampung goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Goreng Tepung menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung Goreng Tepung:
- Siapkan ayam kampung secukupnya (sy udh dipresto agar tdk alot).
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang/1 sdt bubuk bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam, ketumbar, kaldu bubuk, kunyit bubuk, lada bubuk (untuk marinasi) atau sesuai selera ya.
- Gunakan 1-2 butir telur.
- Ambil 100 gr tepung terigu/8 sdm tepung beras.
- Ambil 20 gr tepung maizena/3 sdm aci.
- Sediakan secukupnya minyak.
Jangan lupa pula untuk menambahkan Siapkan wadah, tuangkan nasi goreng kedalamnya. Meski ukurannya kecil rasanya lebih gurih. Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Nah, jika sudah matang, kamu bisa sajikan ayam goreng tepung ini dengan saus sambal atau saus tomat.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Goreng Tepung:
- Siapkan ayamnya (ayam kampungnya sudah saya presto, agar tdk alot) marinasi dgn bumbu2 yg ada, diamkan 1-2 jam atau dimasukin kulkas dulu,.
- Stelah 1-2 jam, siapkan wadah untuk menaruh tepung2annya, kemudian kocok telur di dalam wadah terpisah dan masukkan ayam satu persatu, dgn cara masukkan ke telor kemudian gulingkan ke dalam wadah tepung, cubit2 ayamnya agar keriting, begitu seterusnya, dan siapkan minyak untuk menggoreng ayamnya, goreng diminyak panas dan terendam.
- Ayam siap disajikan.
Agar lebih awet lagi kriuk-nya, simpan ayam ke dalam. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan. Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kampung goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!