Ayam Kampung Goreng Lengkuas. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Resep yang satu ini sangat bisa dijadikan ide untuk memasak ayam secara lezat dan berbeda.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
Sedang mencari ide resep ayam kampung goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kampung goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki. Nah demikian resep memasak ayam goreng lengkuas, semoga berhasil dan disuka oleh keluarga Anda! Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kampung goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kampung goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kampung Goreng Lengkuas menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kampung Goreng Lengkuas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Kampung Muda (potong).
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Sediakan 3 lembar Daun Pepaya.
- Ambil 650 ml Air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit.
- Ambil 2 butir Kemiri.
- Ambil 1/2 sdm Garam.
- Sediakan Bumbu Parut.
- Siapkan 200 gr Lengkuas.
- Ambil 100 gr Jahe.
- Siapkan 2 batang Serai (bonggolnya diparut / dipotong kecil tipis).
- Gunakan 400 ml Minyak Goreng.
Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.
Langkah-langkah membuat Ayam Kampung Goreng Lengkuas:
- Bersihkan ayam kampung, lumuri dengan 1/2 sdm garam dan jeruk nipis. Bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit supaya empuk.
- Buka bungkusan ayam kampungnya, rebus dengan mencampur bumbu halus dan bumbu parut hingga asat.
- Siapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng.
- Goreng ayamnya dan bumbunya, tiriskan dengan dilapisi tissue supaya minyaknya tidak melekat.
- Taburi ayam gorengnya dengan bumbu lengkuas goreng. Selamat Menikmati.
Ayam goreng memang cocok dijadikan lauk pauk, atau sebagai menu tambahan seperti untuk soto Nah ayam goreng bumbu lengkuas pun sudah siap disantap. Sajikan ayam goreng bersama nasi Ratakan bumbu ke seluruh permukaan ayam kampung. Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk. Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk. Pemilihan jenis ayamnya pun bisa ayam negeri, ayam jantan, ataupun ayam kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!