Nasi Kebuli Ayam Kampung. Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.
Biar resep buatan Anda lebih mantap lengkapi masakan dengan cara menabur bawang merah goreng di atasnya.
Nasi kebuli ayam ini sangat cocok disajikan untuk anggota keluarga anda yang kurang menyukai daging kambing atau daging sapi.
Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu sajian khas timur tengah atau kawasan asia barat.
Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi Kebuli Ayam memang tiada bandingannya. Hidangan yang kerap ditemukan di Jakarta dan dijual oleh para keturunan Arab yang bermukim di Indonesia selama banyak generasi ini kini sudah melegenda. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Kampung:
- Ambil 500 gr Ayam kampung (rebus selama 1 jam).
- Gunakan 1 btg kayu manis.
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Sediakan 5 bh cengkeh.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Gunakan 1 bks santan instan.
- Gunakan 1 bks bumbu kare instan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Sediakan Bahan A:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bahan B:.
- Gunakan 2 bh tomat.
- Ambil Bahan C:.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt jinten.
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Aneka resep nasi kebuli bisa dikreasikan. Aroma nasi kebuli yang sedap tentunya selalu berhasil menggoda nafsu makan bagi yang menciumnya.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam Kampung:
- Blender Bahan A, lalu Bahan B, kemudian bahan C. dipisah ya blendernya jangan di campur jadi satu..
- Tumis lebih dulu Bahan A hingga wangi, masukkan sereh, kayu manis, kapulaga, cengkeh. tumis terus sampe bau cengkehnya keluar..
- Lalu masukkan Bahan B. Tumis lagi sampe tomatnya mateng..
- Kemudian masukkan bahan C. aduk lagi sampe bumbu berwarna kecoklatan..
- Tambahkan air kira2 800ml, santan instan, bumbu kare instan. aduk terus sampai mendidih, masukkan ayam kampung. tutup sampai air mengering dan daginh ayam empuk..
- Setelah air menyusut, ambil ayamnya. Goreng hingga kecoklatan..
- Cuci bersih beras lalu masukkan sisa air rebusan tadi. masukkin airnya kira2 aja ya, lebihin sedikit dari masak nasi kayak biasanya. Nah ini udah mateng. Meskipun wanginya ga terlalu kuat kayak pakai daging kambing, tapi nasi kebuli ayam kampung ini termasuk enak loh.. makannya bareng acar lebih mantepp...
Kamu ngak perlu beli ke kampung arab lagi, cukup membuatnya sendiri. Dan, jangan khawatir soal rasanya dijamin enak!. Persiapan Nasi Kebuli Kambing Khas Arab Betawi. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Ya, walaupun sebenarnya ada nasi uduk, nasi kebuli, nasi kuning dan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!