Resep Ayam Kampung kecap pedas manis Anti Gagal

Ayam Kampung kecap pedas manis.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung kecap pedas manis menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kampung kecap pedas manis:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung.
2. Gunakan Bumbu halus.
3. Gunakan 10 siung bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 5 buah cabai merah.
6. Ambil Cabai rawit (opsional).
7. Ambil 3 butir kemiri.
8. Gunakan 5 cm kunyit.
9. Sediakan Bumbu tumis.
10. Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas digeprek.
11. Gunakan 3 cm jahe.
12. Ambil 5 lembar daun salam.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Gunakan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
17. Siapkan secukupnya Gula merah.
18. Sediakan secukupnya Kecap.
19. Ambil secukupnya Garam.
20. Sediakan 1-2 liter air.

Cara menyiapkan Ayam Kampung kecap pedas manis:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian.
2. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Masukkan bumbu- tumis lainnya (ketumbar, merica, pala, gula merah,).
4. Tambahkan air.
5. Masukkan ayam yang sudah dipotong.
6. Masukkan kecap secukupnya serta garam.
7. Masak hingga daging ayam menjadi empuk.
8. Sajikan selagi panas.
9. Note: ayamnya bisa digoreng juga ya bun. Sesuai selera saja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung kecap pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!