Kare Ayam Kampung. Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih.
Apalagi kalau menggunakan ayam kampung yang dagingnya terkenal lebih gurih.
Lihat juga resep Kare ayam tempe ala krm enak lainnya.
Lagi mencari ide resep kare ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kare Ayam Kampung menggunakan 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kare Ayam Kampung:
- Siapkan 1/4 ekor daging ayam kampung (direbus sampai empuk).
- Siapkan 2 buah wortel (potong kecil).
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus.
- Ambil 1 buah labu siam (potong dadu).
- Ambil 1 bonggol kecil brokoli (potong kasar).
- Siapkan 5 lembar kobis putih (potong kasar).
- Gunakan 1 buah tomat (potong kasar).
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan Santan Cair (100 ml).
- Ambil Sejumput lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan Sejumput jinten.
- Sediakan Sedikit pala.
- Sediakan Topping :.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan 2 helai daun loncang (iris tipis).
Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Viral Goyangan Ayam Kampus lidah cantik digoyang janda pintar ngentot nonton video. Sekilas memang kari ayam kampung terlihat mirip dengan opor ayam, bedanya terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari kari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam.
Cara membuat Kare Ayam Kampung:
- Tumis sampai harum bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam.
- Kemudian tambahkan kaldu dari rebusan daging ayam, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging ayam, wortel, labu, telur puyuh tunggu sampai setengah empuk lalu masukkan kobis, brokoli, tomat..
- Kemudian tambahkan santan, aduk pelan dan masukkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk -- koreksi rasa.
- Setelah mendidih dan matang, angkat,sajikan dan tambahkan taburan irisan daun loncang dan bawang goreng.
- Hidangkan selagi masih hangat moms..(^_^).
Kari ayam kampung ini sangat cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga karena rasanya yang sangat menggugah. Jika anda juga seorang ibubapa, pasti anda akan bersetuju dengan apa yang akan saya perkatakan. Cara Membuat Kari Ayam Kampung - Saat kumpul bersama keluarga, biasanya tersaji makanan yang sangat menggugah selera. Salah satu menu makanan yang menjadi favorit keluarga yaitu kari ayam kampung. Kari ayam kampung merupakan salah satu hidangan yang umum di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kare Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!