Opor Ayam Kampung + Telur. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama�tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.
Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai Opor Ayam ala Kampung.
Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta ��.
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung + telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung + telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Semoga sehat selalu ya🤗 memang sih lebaran masih lama�tapi mumpung ada stok ayam kampung dikulkas jadi aku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung + telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kampung + telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kampung + telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung + Telur memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung + Telur:
- Gunakan 1/2 kg ayam kampung.
- Siapkan 6 butir telur ayam.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 30 ml minyak goreng.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 biji asam jawa.
- Ambil 1 buah santan kara kecil.
- Sediakan 150 ml air.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Coba saja resep Opor Telur Kuning ataupun Ayam Opor Tanpa Santan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Cara membuat Opor Ayam Kampung + Telur:
- Bersihkan ayam dan potong.
- Rebus telur, lalu goreng.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan 30ml minyak goreng, Tumis bawang merah untuk menumis sampai harum, masukkan bumbu halus,tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas,tumis sampai harum, masukkan ayam,diamkan 2 menit sampai bumbu meresap.
- Tambahkan 150 ml air, santan kara, dan telur, masak sampai bumbu meresap dan santan sedikit mengental.
- Taburi bawang goreng,Siap dihidangkan, makan dengan nasi hangat dan sambal goreng hati.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Pada umumnya, opor ayam disajikan tepat pada saat perayaan Lebaran dengan tambahan lontong ataupun ketupat yang kian menambah cita rasa. Bahan-bahan Langkah praktis resep opor ayam telur puyuh: - Cuci ayam, tiriskan. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!