Mie Ayam Jamur.
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 21 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil Mie basah, rebus sebentar.
- Siapkan Sawi hijau, rebus sebentar.
- Ambil 1 buah dada ayam, pisahkan kulitnya, potong dadu/ paha juga boleh.
- Sediakan Secukupnya kulit ayam, potong kecil.
- Ambil Secukupnya jamur, iris agak tebal.
- Sediakan 1 batang serai, potong 3 bagian, geprek.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas kunyit, geprek/ 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun.
- Gunakan 8 butir bawang merah, cincang.
- Siapkan 5 butir bawang putih, cincang.
- Ambil 50-100 ml air.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Gunakan Secukupnya garam (saya skip).
- Sediakan Secukupnya lada putih.
- Sediakan Secukupnya minyak wijen (optional).
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Daun bawang.
- Gunakan Cabai rawit.
- Ambil Bawang goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis kulit ayam dan bumbu hingga kulit mengeluarkan minyak dan bumbu matang. Masukkan ayam aduk hingga ayam setengah matang, kemudian masukkan jamur dan air. Aduk rata dan bumbui, koreksi rasa. Masak hingga semua matang dan air agak menyusut. Angkat..
- Penyajian : ambil 1-2 sdm kuah ayam, campurkan dalam mie dan aduk rata. Tambahkan tumisan ayam, sajikan dengan pelengkap sesuai selera. Selamat mencoba..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!