Ayam Geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�?꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.

Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�?꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:

Ambil Beberapa potong ayam.
Sediakan secukupnya Minyak goreng, untuk penggorengan.
Gunakan Bahan Bumbu :.
Ambil 2 butir Bawang putih, haluskan.
Sediakan 2 sdt Garam.
Sediakan 1 sdt Merica bubuk.
Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk.
Sediakan Bahan Lapisan :.
Sediakan 1 butir Telur ayam.
Ambil 3 sdm Tepung terigu.
Gunakan 1/2 sdt Baking powder.
Sediakan secukupnya Garam.
Siapkan secukupnya Lada bubuk.
Sediakan Bahan Sambal :.
Sediakan 20 bh cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan 6 siung Bawang putih.
Ambil secukupnya Garam / penyedap rasa ayam.

Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:

Langkah pertama, ulek bahan-bahan bumbu. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian (sesuia selera anda)..
Ungkep potongan ayam tersebut sambil dibaluri dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Silakan ungkep selama 10 – 15 menit. Sambil menunggu ungkepan ayam, anda bisa mengolah bahan lainnya..
Siapkan wadah untuk mengocok telur, lalu tambahakan sedikit garam. Siapkan juga wadah datar untuk campuran bahan-bahan seperti tepung terigu, lada bubuk dan garam..
Jika ayam sudah selesai diungkep, sekarang lapisi potongan ayam dengan tepung terigu. Caranya, celupkan ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan ke campuran tepung terigu..
Panaskan minyak dalam wajan dan goreng potongan ayam yang sudah dilapisi hingga matang / berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan..
Cara membuat sambal : goreng seadanya bawang dan cabai sampai mulai terlihat layu. Angkat lalu masukkan ke dalam cobek dan siap di ulek.
Caranya, ulek cabe rawit, bawang putih dan tambahkan garam /penyedap rasa lalu ulek (jangan terlalu lembut) bahan sambal tersebut. Masukkan beberapa sendok minyak panas lalu campur..
Sekarang campurkan sambal tersebut dengan ayam yang sudah digoreng. Ulek rata dan geprek-geprek ayam hingga tercampur dg sambal. Siap di sajikan dg lalapan atau tumisan sayur sesuai selera.
Sekarang campurkan sambal tersebut dengan ayam yang sudah digoreng. Ulek rata dan geprek-geprek ayam hingga tercampur dg sambal. Siap di sajikan dg lalapan atau tumisan sayur sesuai selera.

Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!