Bagaimana Membuat Mie Ayam Abang-abang Anti Gagal

Mie Ayam Abang-abang.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang-abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang-abang menggunakan 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:

1. Siapkan Minyak ayam.
2. Ambil Beberapa lembar kulit ayam.
3. Gunakan 2 butir bawang putih cincang halus.
4. Gunakan 250 ml minyak sayur.
5. Ambil Bumbu Halus Ayam.
6. Siapkan 3 butir bawang putih.
7. Sediakan 5 butir bawang merah.
8. Gunakan 1 1/2 butir kemiri.
9. Sediakan Kunyit (sedikit saja).
10. Siapkan Jahe (sedikit saja).
11. Gunakan 1 1/2 SDM minyak wijen.
12. Ambil Garam (secukupnya).
13. Ambil Ketumbar (secukupnya).
14. Gunakan Kaldu jamur (secukupnya).
15. Ambil Ketumbar (secukupnya).
16. Sediakan 1 batang sereh.
17. Siapkan 1 lembar daun salam.
18. Siapkan Bahan pelengkap.
19. Ambil 5 potong ayam (potong dadu).
20. Gunakan 2 sdm Kecap manis.
21. Sediakan Kecap asin.
22. Sediakan Sawi hijau.
23. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis.
24. Siapkan 2 bungkus Mie telur (kemasan kecil).
25. Sediakan Air kaldu ayam.
26. Sediakan Tulang ayam.
27. Gunakan 1 butir bawang putih geprek.
28. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk jamur.
29. Gunakan 1 sdm daun bawang bawang.

Cara menyiapkan Mie Ayam Abang-abang:

1. Potong dadu ayam sisihkan kulitnya dan tulangnya. (Tulang untuk dijadikan kuah kaldu).
2. Siapkan penggorengan nyalakan api kecil, masukan minyak sayur, kulit ayam. Setelah kulit ayam setengah matang masukan bawang putih. Masak sebentar jangan sampai gosong matikan api dan sisihkan.
3. Blender bumbu halus. Panaskan minyak masukan bumbu, sereh dan daun salam. masak sampai matang. Masukan ayam tumis sebentar sampai warna ayam berubah warna (agak putih) lalu masukan air dan kecap manis. Masak sampai air berkurang. Matikan api dan sisihkan.
4. Membuat air kaldu. Masak 700ml air atau secukupnya. Masukan tulang ayam, satu butir bawang putih geprek, daun bawang dan sedikit kaldu. Masak sampai mendidih. Sisihkan.
5. Masak mie seperti biasa dan sawi hijau..
6. Siapkan mangkuk masukan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin aduk merata. Masukan mie, sawi hijau, ayam, daun bawang dan taburi bawang goreng. Mie ayam siap disajikan�.
7. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!