Ayam Geprek Geledek ala Bensu.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek geledek ala bensu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek geledek ala bensu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek geledek ala bensu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek geledek ala bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek geledek ala bensu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Geledek ala Bensu menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Geledek ala Bensu:
- Gunakan 500 gr Dada ayam fillet jadinya 5 - 6 bagian,pukul pipihkan).
- Sediakan Secukupnya garam +kaldu bubuk+bubuk bawang putih+lada.
- Gunakan Bahan pencelup:👉(aduk agak kental).
- Ambil 5 sdm terigu.
- Sediakan 1 sdm Maizena.
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, bubuk bawang putih,lada.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bahan Pelapis (kering) 👉aduk rata.
- Siapkan 10 sdm terigu.
- Sediakan 3 sdm maizena.
- Ambil Bahan Sambal:.
- Sediakan 20 bh rawit merah.
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 4 bh bawang putih (tumis bentar).
- Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk,gula pasir.
- Sediakan 4 sdm minyak panas(bekas goreng ayam).
Cara menyiapkan Ayam Geprek Geledek ala Bensu:
- Gepuk ayam pipihkan spy hasilnya lbh crispy lalu marinasi minimal 15 menit.. Makin lama makin enak.(meresap bumbunya.).
- Celup ke bahan pencelup lalu masukkan ke bahan pelapis (kering).tepuk2 lalu goreng sampai kuning keemasan/crispy.. Sisihkan...
- SAMBAL GELEDEK: Ulek agak halus bawang putih dan semua cabe..lalu siram dgn minyak panas..tambahkan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk aduk rata..
- PENYAJIAN: Ambil sepotong, geprek bareng sambal sampai daging agak hancur..kasih lalapan..peteee...pake nasi angett... Wihhh... Sedaaaaaaaapppppp pemirsahhh....ngga sadar nambah nasi terus..😄😄😄.
- Tips :Boleh kasih topping keju Cheddar parut/Mozarela.. (Utk mozarela, panggang di oven 170°C api atas sekitar 5-10 menit/sampai kejunya meleleh... Mantapppff ini enak bangetttt..����.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek geledek ala bensu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!