Mie Ayam Simple.
Sedang mencari ide resep mie ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Simple menggunakan 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Simple:
- Siapkan 250 gr -300 gr mie telur (boleh apa saja, spaghetti pun jadi).
- Gunakan 3/4 dada ayam potong kecil-kecil.
- Gunakan Secukupnya jamur (boleh apa aja).
- Sediakan 1/4 buah kol (boleh ganti pakai sayur hijau).
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 5-6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih ukuran besar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 2 ruas kunyit ukuran sedang.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 buah serai digeprek.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Simple:
- Haluskan semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang banyak (minyak ini buat nanti mengaduk mie, sama fungsi dengan minyak ayam), jgn lupa masukan serai, salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu pecah minyak (bumbu sudah pisah-pisah dengan minyak).
- Masukan garam dan penyedap rasa, lalu masukan ayam dan jamur, aduk sampai rata. Setelah itu tambahkan air dan masukan kecap manis..
- Masak hingga air surut, dan bumbu kembali pecah minyak..
- Rebus kol atau sayuran yg kalian pakai, setelah itu rebus mie sampai masak..
- Untuk penyajian: masukan dalam mangkuk sedikit lada, kecap asin dan 1 sendok minyak dari ayam. Masukan mie dan aduk rata. Taruh ayam dan juga sayuran diatasnya. Siaaaapp 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!