Ayam Geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Siapkan 1 buah Dada Ayam fillet,potong menjadi beberapa bagian.
- Siapkan Tepung bumbu,secukupnya.
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Garam dan lada,secukupnya.
- Siapkan Bahan sambal:.
- Siapkan 15 buah Cabe Rawit merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1/2 buah tomat (optional).
- Ambil Garam.
- Siapkan Minyak panas,secukupnya.
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Marinasi Ayam beri sedikit garam,lada dan perasan air jeruk nipis,diamkan selama 30menit.
- Campur semua tepung,tepung bumbu,tapioka dan tepung terigu beri sedikit garam.. Ambil 3sdm tepung untuk adonan basah,beri sedikit air jangan terlalu encer.
- Masukan ayam yg sudah di marinasi tadi ke adonan basah,lalu gulingkan ke adonan tepung kering.. Goreng ayam hingga coklat keemasan, sisihkan.
- Untuk sambal,campur semua bahan sambal dan haluskan.. (Kalo aku,sambalnya aku tambahin tomat supaya sambal ga terlalu kering,ga suka sambal yg terlalu kering) terakir siram sedikit minyak panas.
- Kemudian ambil ayam yg sudah digoreng td,dan geprek sampai setengah hancur.. Ayam geprek siap dinikmati.
- .
Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!