Ayam Geprek Sambel Bawang.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 3 sdm susu cair.
- Siapkan 1 gelas air es.
- Siapkan Celupan.
- Gunakan 1/2 kg terigu cakra.
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1 bks penyedap rasa.
- Gunakan Sambel.
- Siapkan 4 siung bawang putu.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Siapkan Seujung sendok garam.
- Gunakan 1 centong sayur minyak panas.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang:
- Campur ayam dengan bawang, susu cair, garam, lada, air es, aduk rata, biarkan +/- 3jam..
- Siapkan celupan kering (tepung + penyedap rasa) & celupan basah (telur kocok lepas).
- Celup ayam di tepung dulu lalu di telur lalu ke tepung lagi, pijit2 seperlunya aja..
- Goreng dalam minyak panas & banyak sampe matang..
- Siapkan sambal. Goreng bawang & cabe dalam minyak panas kira2 5 detik aja. (Ditutup ya wajannya biar g kena minyak panas)..
- Uleg kasar cabe, bawang, garam lalu tuangi minyak panas aduk rata, tes rasa. (gurih agak cenderung asin).
- Geprek ayamnya diatas sambel. Siap santap.😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!