Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu). RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna!
Lihat juga resep Ayam geprek sambal mattah 🤤 enak lainnya!
Selain dengan sambal bawang, resep ayam geprek diatas pas juga lho dinikmati beserta dengan sambal matah.
Apalagi kalau dipadu dengan nasi hangat dan ayam geprek ala Bensu yang sudah terkenal gurihnya.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal matah (ala bensu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah (ala bensu) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah (ala bensu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal matah (ala bensu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
RESEP SAMBEL AYAM GEPREK ALA GEPREK BENSU. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel. Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah (ala bensu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu):
- Siapkan 3 potong ayam, bag dada ukuran besar.
- Sediakan 1 bungkus kecil tepung bumbu serba guna pedas (Me : Sajiku).
- Siapkan Sambal matah.
- Siapkan 20-30 cabe setan.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang sereh, ambil setengah ke arah bonggolnya.
- Sediakan 1 sdt air perasan jeruk nipis.
- Siapkan Tambahan.
- Ambil Terong goreng tepung.
- Sediakan Kol goreng.
Pedas dan gurih bersama dengan lalapan dan nasi hangat memang merupakan.. Sambal Ayam Geprek Bensu, Bumbu Ayam Geprek Bensu, Resep Ayam Geprek Crispy, Resep Ayam Geprek Rumahan, Ayam Geprek Sambal Matah Cara membuat sambal ayam geprek bensu: Goreng semua bahan diatas sampai layu saja. Jangan sampai matang biar warnanya bagus. Ambil tepung serba guna, campurkan dengan Ayam geprek pun sudah selesai dibuat!
Cara menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu):
- Sayat 3 tiap bagian ayam, supaya matang merata dan bumbu meresap keseluruh bagian ayam. Marinasi ayam minimal 1jam dengan satu sendok tepung bumbu dan air secukupnya sampai semua bagian ayam tertutup larutan bumbunya..
- Panaskan minyak goreng agak banyak, kira2 ayam terendam diminyak, diapi sedang saja ya. Siapkan tepung bumbu di wadah kering. Angkat ayam dari rendaman, lalu letakkan di tempat tepung kering tadi, dan balurkan seluruh bagian ayam hingga tertutup tepung seluruhnya. Lalu masukkan ke minyak yang sudah panas, apinya jangan terlalu besar, biar matang semua..
- Iris halus semua bahan sambal matah, saya cabe rawit setannya ini di uleg kasar,tapi diiris juga gapapa kok � siapkan diwadah tahan panas, lalu beri air perasan daun jeruk, sejumput garam, dan sedikit gula pasir. Kemudian siram dengan 5 sdm minyak panas, atau boleh lebih kalau dirasa kurang..
- Ayam yang sudah matang, angkat dan tiriskan. Selagi hangat geprek ayam dengan batu ulegan. Nah di step ini sesuai selera kalian mau sampai bebeg banget apa gimana bentuk ayamnya..
- Tata di atas piring, bersama sajian tambahan seperti terong goreng, kol goreng. Boleh juga dikasih timun, tempe, tahu, dll. Siram sambal matah tadi keatas potongan ayam..
Segera dicoba dibuat di rumah yuk. Resep Ayam Geprek ala Bu Rum. Yang pernah ke Yogyakarta tentunya familiar dengan ayam geprek yang satu ini. Resep ayam geprek sambal matah sering ditemui baik di jakarta ataupun yogyakarta. Ayam Geprek sambal matah, Daerah Khusus Ibukota Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Matah (Ala Bensu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!