Ayam geprek. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi dengan rasa pedas dari sambal. Resep Ayam Geprek - Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua kalangan.
Lagi mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽ�꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Resep Ayam Geprek - Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa kita coba sendiri di rumah, Misalnya saya resep ayam geprek yang akan saya bagikan pada artikel kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek:
- Siapkan Marinasi ayam selama 1 malam atau kurleb 1 jam.
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 (suka-suka).
- Ambil 3 siung bawang putih (Bubuk bawang putih).
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Tepung kering.
- Ambil 1/4 Terigu.
- Gunakan 1 sdm Maizena.
- Sediakan 1/2 bgks Kaldu ayam.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Bahan lainya.
- Sediakan secukupnya Air es.
- Siapkan Bahan sambal.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Ambil secukupnya Minyak panas.
Dari mulai anak-anak hingga orang dewasa menyukai berbagai olahan ayam. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih.
Cara menyiapkan Ayam geprek:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tiriskan.
- Campur bahan marinasi dan diamkan selama 1 jam (saya lebih suka 1 malam karena bumbunya meresap sampai dalam).
- Campur bahan tepung kering dan aduk rata jika suka pedas tambahkan bubuk cabe.
- Siapkan air es didalam mangkuk.
- Balur ayam dengan tepung kering dan masukan ke dalam air es dan balur lagi dengan tepung kering dengan sedikit dicubit-cubit.
- Masukan kedalam Minyak panas dan banyak dengan api sedang, goreng ayam hingga kecoklatan kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan.
- Ulangi langkah tersebut sampai potongan ayam habis.
- Untuk sambal ulek bahan sambal kecuali minyak hingga tingkat kehalusan yang diinginkan tes rasa dan masukan minyak panas aduk hingga rata.
- Sambal siap dihidangkan.
Ayam geprek adalah menu favorit yang memiliki peluang untuk dijadikan sebuah usaha. Simak tips berikut ini untuk memulai usaha beserta rincian modalnya. Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!