Ayam Geprek Ala nana.
Anda sedang mencari ide resep ayam geprek ala nana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek ala nana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ala nana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala nana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek ala nana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala nana menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Geprek Ala nana:
- Siapkan 8 Potong ayam.
- Ambil Bahan Marinasi (Halus) :.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bahan Pelapis :.
- Siapkan 10 sdt tepung pro tinggi.
- Gunakan 3 sdt tepung maizena.
- Sediakan Bubuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada dan garam.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ala nana:
- Cuci ayam lumuri dengan jeruk nipis lalu bilas kembali.
- Aduk rata ayam dengan bumbu marinasi lalu simpan di kulkas beberapa jam (saya semalam) lebih meresap dan enak.
- Dalam mangkuk terpisah campur tepung terigu, maizena bubuk bawang putih, dan garam.
- Keluarkan ayam dari kulkas, kemudian celupkan ayam ke tepung, lalu basahi dengan balutan telur setelah itu celupakan lagi ke tepung hingga tepung tebal dan di cubit cubit agar hasil bagus.
- Goreng ayam dalam minyak panas (minyak penuh) menggunakan api kecil -+30 menit.
- Ulek kasar bahan sambal lalu siram dengan minyak panas beri perasan jeruk limo, lalu geprek ayam.
- Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala nana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!