Resep Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) Anti Gagal

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo). Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.

Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya.

Sedang mencari ide resep ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. - Lalu tambahkan lagi minyak gorengnya. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo (ayam cabe ijo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo) menggunakan 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo):

  1. Siapkan Bumbu Marinasi.
  2. Sediakan 4 bagian ayam.
  3. Gunakan lada.
  4. Ambil perasan jeruk nipis.
  5. Gunakan Bumbu Halus.
  6. Ambil 3 cabe hijau besar.
  7. Ambil 10 cabe hijau keriting.
  8. Ambil 6 cabe rawit hijau.
  9. Sediakan 2 buah kemiri.
  10. Ambil 1 sdt ketumbar.
  11. Gunakan 2 siung bawang merah besar.
  12. Gunakan 2 siung bawang putih besar.
  13. Gunakan 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Gunakan secukupnya garam.
  16. Gunakan secukupnya gula.
  17. Ambil secukupnya kaldu bubuk.
  18. Sediakan secukupnya lada bubuk.
  19. Ambil Bahan Tumis.
  20. Gunakan 1 batang sereh digeprek.
  21. Sediakan 1 ruas laos digeprek.
  22. Ambil 2 lembar daun salam.
  23. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  24. Siapkan 1 siung bawang merah iris.
  25. Sediakan 1 siung bawang putih iris.

Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Mulai dari Garang Asem, Ayam Woku hingga Ayam Geprek bisa menjadi pilihanmu. Language: Share this at Sambal Lado Ijo / Mudo. Seperti kita ketahui bagi masyarakat Minangkabau, cabai dan sambal bukan hanya berperan sebagai pendamping masakan, sebaliknya cabe dan sambal ibarat sudah menjadi makanan.

Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Ijo):

  1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis dan bubuk lada lalu masukkan kulkas biarkan 30 menit.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukkan bumbu halus yg sudah diblender, tambahkan minyaknya agak banyak ya. lalu masukkan sereh, laos, daun salam dan daun jeruk. masak sampai bumbu halus berubah warna dan matang..
  3. Masukkan potongan ayam dan tambahkan air sampai ayam terendam. masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya lalu tutup wajan dan biarkan dimasak sampai air asat. jangan lupa sesekali diaduk dan sambil koreksi rasa ya.
  4. Jika rasa bumbu sudah pas dan ayam sudah matang, matikan kompor dan sajikan ayam hangat-hangat🥰 selamat mencobaaa moms.

Itiak Lado Mudo yang pedas gurih dan bikin ketagihan. Singgah ke Bukittingi ada banyak makanan enak dan enak sekali yang menanti. Ada rendang, gulai tambusu hingga ayam pop yang kondang dari kota yang sejuk ini. Mampir ke kapau Anda bisa mencicipi sajian khas Bukittinggi. VIDEO Cara Membuat Ayam Kentucky Crispy Asli Bumbu Masakan KFC!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo (ayam cabe ijo) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!