Ayam Cabe Ijo ala Ibu F.
Anda sedang mencari ide resep ayam cabe ijo ala ibu f yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo ala ibu f yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabe ijo ala ibu f, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam cabe ijo ala ibu f yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe ijo ala ibu f yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabe Ijo ala Ibu F memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo ala Ibu F:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong.
- Siapkan 2 sdm bumbu halus putih.
- Gunakan 4 sdm bumbu halus ijo.
- Siapkan Gula & garam.
- Sediakan Cuka/jeruk nipis.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 1 buah ketimun.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo ala Ibu F:
- Cuci bersih ayam potong, berikan cuka/air jeruk nipis & garam, remas-remas, diamkan +- 15 menit, bilas air bersih, tiriskan, rebus sampai matang, sisihkan.
- Bumbu halus putih: blender bawang putih & merah dengan tambahan air, tumis dengan minyak goreng sampai matang.
- Bumbu halus ijo: blender cabe ijo gede, keriting, rawit dengan tambahan air, tumis dengan minyak goreng sampai matang. Tandanya matang bila minyak sudah terpisah.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus putih & ijo sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk, tambahkan ketimun yang diiris panjang, aduk.
- Tambahkan gula & garam, aduk, tunggu sampai bumbu meresap.
- Tes rasa, sajikan​ 😉.
- Note: saya buat bumbu halus putih dan ujinya sekalian banyak jadi pakai ukuran sendok makan u/ resepnya. Kalau ngadadak bumbunya bisa langsung blender bawang putih, merah, cabe2an ijo tambah air, terus tumis pakai minyak, biarin airnya sat dan minyak terpisah, baru masukkan ayam dkk �.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo ala Ibu F yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!