Ayam Cabe Ijo. #ayamcabeijo #masakansehari-hari assalamualaikum ketemu lagi,semoga kita smua dalam keadaan sehat lahir dan batin kali ini saya mu share resep ayam cabe. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar.
Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#ayamcabeijo #masakansehari-hari assalamualaikum ketemu lagi,semoga kita smua dalam keadaan sehat lahir dan batin kali ini saya mu share resep ayam cabe. Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (sy potong 4).
- Sediakan Bumbu daun:.
- Ambil Secukupnya serai digeprek.
- Gunakan Secukupnya daun jeruk (sy byk).
- Sediakan Secukupnya daun kunyit.
- Ambil Bumbu halus:.
- Ambil 15 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan Seruas jempol jahe.
- Gunakan Seruas jempol lengkuas.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan merica.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Yang pasti bakal menggugah selera bunda dan keluarga. Ayam panggang kecap.ya.ini dia salah satu kreasi kami,untuk menghadirkan cita rasa yg berbeda. Ayam panggang kecap memiliki rasa yang manis.
Cara membuat Ayam Cabe Ijo:
- Tumis seluruh bumbu daun sampe wangi, lalu masukan bumbu halus, tumis sampe wangi. Lalu masukkan ayam, dibiarkan sekitar 5 menit, kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih. Sesekali diaduk2 agar bumbu tidak hangus. Bumbu hijau akan berubah warna dari hijau muda menjadi hijau tua kekuningan. Tunggu sampai ayam-nya empuk dan bumbu meresap. Lalu angkat ayam dan siap dihidangkan..
- Notes. Kalau mau ayam nya boleh digoreng sedikit dulu... Biar rasa ayam lebih legit. Kalau ayam mau digoreng, dilumuri perasan jeruk dan garam dulu ya....
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam cabe ijo , ayam sambel ijo. Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk. Resep Tradisional Ayam Cabe Ijo Sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!