Resep Mie Ayam ala Kampung, Enak

Mie Ayam ala Kampung.

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam ala kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam ala kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam ala Kampung menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam ala Kampung:

1. Ambil 2 bungkus mie telor kering.
2. Gunakan 500 gr dada ayam, potong dadu.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 batang serai, ambil putihnya & geprek.
6. Gunakan 2 batang daun bawang.
7. Gunakan Seruas laos, geprek.
8. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Ambil 1/2 sdt lada.
11. Siapkan 8 sdm kecap manis.
12. Gunakan Bumbu halus:.
13. Ambil 4 bawang merah.
14. Siapkan 3 bawang putih.
15. Siapkan 4 kemiri.
16. Gunakan 4 cm kunyit.
17. Ambil 2 cm jahe.
18. Siapkan Bahan kuah:.
19. Siapkan 1 liter air kaldu.
20. Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
21. Gunakan 2 batang daun bawang, ambil batangnya saja, potong kasar.
22. Siapkan Secukupnya lada.
23. Ambil Secukupnya garam.
24. Ambil Pelengkap:.
25. Sediakan Daun bawang iris halus.
26. Gunakan Toge diblansir.
27. Gunakan Bawang goreng.
28. Ambil Bakso sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam ala Kampung:

1. Rebus mie, tiriskan Dan sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukan laos,daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk,setelah harum masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna lalu tambahkan air. Beri kecap manis dan daun bawang. Tes rasa. Masak sampai matang dibuat agak nyemek..
3. Kuah: Rebus air kaldu, masukkan bawang putih, Lada, garam dan daun bawang serta bakso sampai matang. Tes rasa..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam ala kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!