Daging Ayam terong cabe hijau. Daging Ayam terong cabe hijau Dapet kiriman cabe keriting hijau dari kampung, kebetulan saya pengen banget masak ayam sambel hijau dari kemaren tapi di warung adanya keriting merah. Resep Daging Ayam terong cabe hijau. Dapet kiriman cabe keriting hijau dari kampung, kebetulan saya pengen banget masak ayam sambel hijau dari kemaren tapi di warung adanya keriting merah.
Lihat juga resep Ayam Terong Cabe Ijo enak lainnya! Daging Ayam terong cabe hijau Dapet kiriman cabe keriting hijau dari kampung, kebetulan saya pengen banget masak ayam sambel hijau dari kemaren tapi di warung adanya keriting merah. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak.
Lagi mencari inspirasi resep daging ayam terong cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging ayam terong cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging ayam terong cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan daging ayam terong cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Daging Ayam terong cabe hijau Dapet kiriman cabe keriting hijau dari kampung, kebetulan saya pengen banget masak ayam sambel hijau dari kemaren tapi di warung adanya keriting merah. Resep Daging Ayam terong cabe hijau. Dapet kiriman cabe keriting hijau dari kampung, kebetulan saya pengen banget masak ayam sambel hijau dari kemaren tapi di warung adanya keriting merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging ayam terong cabe hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Ayam terong cabe hijau memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Ayam terong cabe hijau:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 3 terong unggu.
- Siapkan 30 biji Cabe keriting hijau.
- Sediakan 1/4 kg Minyak goreng.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu ayam.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Bahan bumbu.
- Siapkan 3 siung Bawah merah.
- Ambil 4 siung Bawah putih.
- Sediakan 4 biji Kemiri.
- Ambil 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Sediakan 1 buah Tomat hijau.
Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Ayam terong cabe hijau:
- Potong daging ayam, cuci bersih daging ayam dan goreng sebentar lalu angkat lalu tiris kan.
- Potong terong seperti dadu memanjang, lalau cuci bersih dan goreng setengah matang lalu tiriskan.
- Ulek bumbu atau blender semua bumbu, kalau saya tidak ada blender jadi di ulek pake ulekan tanah liat, kalau di ulek usahan yg pertama di ulek cabe keriting nya biar gambang halus, tambahkan sedikit garem biar tidak licin, masukan ketumbar, bawang putih, bawang merah dan tomat..
- Siapkan katel dan panaskan Goreng minyak lalau masukan ulekan bumbu ke dama minyak yang sudah panas, tunggu sampe bumbu matang lalu masukan tambahkan air ke dalam ulekan, masukan air tersebut ke dalam katel tunggu sampai medidih lalu masukan daging ayam dan masukan bubuk kunyit lalu aduk aduk.
- Tambahkan sedikit garam, tambahkan 1 bungkus kaldu ayam, gula 5 sendok makan tunggu sampe air nya berkurang..
- Masukan terong yg sudah di goreng setengah matang, jika air nya sudah berkurang sedikit. Lalu tunggu sampe bumbu meresep ke terong..
- Cicipi terlibih dahulu sebelum di angkat jika ada yg kurang tambahkan lagi bumbu nya sesuai selera masing masing, kalau saya sendiri lebih suka rasa nya yang asin,pedas, dan manis itu mantul banget hehehe.
- Daging ayam terong bumbu sambel hijau siap di santap.
- .
Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Ayam terong cabe hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!