Resep Tulang Ayam dan terong tumis cabe ijo yang Bisa Manjain Lidah

Tulang Ayam dan terong tumis cabe ijo.

Sedang mencari inspirasi resep tulang ayam dan terong tumis cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tulang ayam dan terong tumis cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tulang ayam dan terong tumis cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tulang ayam dan terong tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tulang ayam dan terong tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tulang Ayam dan terong tumis cabe ijo menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tulang Ayam dan terong tumis cabe ijo:

1. Ambil 2 bh punggung ayam, rebus sebentar buang airnya. cuci bersih.
2. Siapkan 2 bh terong ungu, potong2 rendam air garam.
3. Gunakan Bumbu A;.
4. Sediakan 15 bh cabe keriting.
5. Gunakan 10 bh cabe rawit hijau.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 bh Tomat hijau ukuran besar.
9. Siapkan Sedikit garam.
10. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
11. Sediakan Bumbu B.
12. Sediakan 1 batang sere geprek.
13. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
14. Ambil 1 ruas kunyit geprek.
15. Siapkan 1 ruas laos geprek.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Gunakan 2 bh asam kandis.
18. Gunakan 700 ml air.
19. Sediakan Secukupnya garam.
20. Sediakan bumbu lain:.
21. Ambil 2 lbr daun jeruk.
22. Sediakan 1 .bh asam.kandis.
23. Gunakan sedikit penyedap jamur(bisa di skip).

Cara menyiapkan Tulang Ayam dan terong tumis cabe ijo:

1. Rebus ayam yang sudah bersih dengan bumbu B, sampai matang dan empuk. angkat dan sisakan kaldunya.
2. Goreng terong sampai matang, angkat. kemudian goreng jg ayamnya. jangan terlalu lama gorengnya ya.
3. Sementara menggoreng, rebus bumbu halus sebentar, kemudian giling kasar.
4. Tumis bumbu halus sebentar, tambahkan aer kaldu sisa rebusan, tambahkan daun jeruk dan 1 bh asam kandis. masak sebentar, koreksi rasa. tambahkan penyedap. kemudian maaukkan ayam dan terong yang sudah di goreng. aduk rata..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tulang ayam dan terong tumis cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!