Mie Ayam Abang2.
Lagi mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang2 menggunakan 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang2:
- Sediakan 500 gr ayam fillet campur sayap.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bamer.
- Gunakan 4 siung baput.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu, merica, kecap asin.
- Ambil Bumbu kuah :.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kaldu, garam, merica.
- Gunakan Bumbu minyak ayam :.
- Ambil secukupnya Kulit ayam.
- Sediakan 2 siung baput cincang.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Gunakan Mie mentah siap masak.
- Gunakan Sosin.
- Sediakan Sambal.
- Siapkan Saos bawang.
- Siapkan Kecap asin.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk Pangsit.
Cara membuat Mie Ayam Abang2:
- Bumbu kuah: rebus ayam dgn api kecil sampai kaldunya keluar, angkat ayam nya sisihkan.lalu masukan garam, kaldu jamur dan daun bawang. Untuk Minyak ayam : tumis kulit dan baput hingga warna bawang kuning keemasan, saring dan sisihkan minyaknya..
- Bumbu ayam : tumis bumbu halus, lalu masukan serai, daun salam, lengkuas, tumis hingga harum. Lalu masukan gula,garam, kaldu jamur, merica, kecap asin, dan kecap manis. Masukan ayam yg sudah direbus td, lalu masukan air secukupnya. Tes rasa..
- Penyajian : siapkan mangkuk, masukan 1 sdm kecap asin dan 1sdm minyak ayam, masukan mie yg sudah direbus, aduk, lalu beri toping ayamnya, sy tambahin bakso, saos bawang, sambal dan pangsit.mie ayam siap di nikmati..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!