Bagaimana Membuat Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo yang Lezat

Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo.

Sedang mencari inspirasi resep ayam penyet sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambel cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sambel cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam penyet sambel cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Sediakan Minyak goreng.
3. Ambil Bumbu marenasi.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Ambil Ketumbar.
6. Siapkan 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
9. Ambil 1 ruas lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 2 batang sereh.
13. Ambil Air.
14. Ambil Garam.
15. Ambil Bumbu sambel ijo.
16. Siapkan Cabe rawit hijau.
17. Siapkan Bawang putih.
18. Sediakan Garam.
19. Ambil Gula.

Cara membuat Ayam Penyet Sambel Cabe Ijo:

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian haluskan bumbu marenasi kecuali daun salam, sereh dan daun jeruk..
2. Setelah itu masukkan ayam kedalam wadah beserta bumbu halus, daun salam, sereh dan daun jeruk. Tambahkan air dan haram lalu rebus hingga ayam empuk.
3. Setelah ayam empuk, goreng ayam hingga kecoklatan dan tiriskan.
4. Ulek semua bahan sambel (jangan terlalu halus) di dalam cobek kemudian beri sedikit minyak goreng panas.
5. Masukkan ayam yg telah di goreng ke dalam cobek berisi sambal.. penyet2 ayam kemudian olesi sambal di atasnya.
6. Ayam penyet sambel ijo siap di hidangkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!