Ayam Kecap Cabe Hijau.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap cabe hijau yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Sediakan 1/2 kg Ayam Potong.
- Siapkan 4 buah Bawang Merah.
- Sediakan 3 buah Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah Biji Pala.
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan 1 jari Irisan Gula Merah.
Cara membuat Ayam Kecap Cabe Hijau:
- Cuci bersih Ayam. Kemudian rebus Ayam dan tambahkan sedikit garam. Rebus kira-kira 10 menit..
- Setelah direbus, tiriskan. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai garing. Lalu tiriskan..
- Bawang merah, bawang putih, dan biji pala dihaluskan. Sementara cabe hijau dipotong memanjang..
- Panaskan minyak utk menumis, masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tumis sampai wangi. Masukkan kecap manis, aduk rata. Kemudian masukkan gula merah yg telah di iris tipis. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk. Aduk merata. Tes rasa..
- Masukkan ayam dan biarkan bumbu meresap, masak dg api kecil. Aduk-aduk..
- Terakhir, masukkan potongan cabe hijau. Ayam kecap siap dihidangkan 😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!