Ayam Terong Cabe Ijo. Masih di Bogor dan hari ini gw makan Ayam Cabe ijo yg berada di jalan Pandawa. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo Tinggal celupkan irisan terong hijau atau ungu di adonan tepung, kemudian goreng sampai renyah.
There are no reviews for Ayam Kampoeng Cabe Ijo, Indonesia yet.
Be the first to write a review!
Lagi mencari ide resep ayam terong cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam terong cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam terong cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam terong cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masih di Bogor dan hari ini gw makan Ayam Cabe ijo yg berada di jalan Pandawa. Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam terong cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Terong Cabe Ijo memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Terong Cabe Ijo:
- Siapkan 6 potong ayam ukuran kecil.
- Ambil 1 buah terong hijau, goreng setengah matang.
- Gunakan 2 buah cabe besar ijo.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah pekak/bunga lawang.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (1/2 utk melumuri ayam).
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Minyak utk menumis.
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam.
- Sediakan Bumbu Ungkep Ayam.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jari kunyit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Ikan asin petai terong cabe ijo ala Dapur Adis siap dihidangkan bersama nasi hangat. Resep ikan asin petai terong cabe ijo ala dapur adis.
Cara membuat Ayam Terong Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis 5 menit,bilas.
- Haluskan bumbu ungkep, balur2 pada ayam, ungkep ayam beserta bumbunya. Setelah selesai, goreng ayam smp matang sisihkan.
- Rebus duo bawang dan cabe ijo, setelah lunak haluskan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk dan pekak.
- Masukkan ayam dan terong goreng, aduk rata, tambahkan sedikit air beri gula garam, masak smp bumbu meresap, kucuri jeruk nipis koreksi rasa sajikan 😉.
Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Ada ratusan resep ayam yang laziz namun ayam yang digoreng kering dan dilumuri dengan sambal cabai hijau yang pedas dan asam memang benar-benar menampar. Umumnya masakan ini diaplikasikan di bebek, contohnya di rumah makan bebek Kaleyo. Ayam suwir atau daging ayam yang dikoyak atau disobek-sobek merupakan pilihan olahan masakan ayam supaya bumbu-bumbu yang digunakan dalam masakan menjadi lebih menyerap ke daging sehingga lebih terasa lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam terong cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!