Ayam Cabe Ijo.
Sedang mencari ide resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Cabe Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Gunakan 500 gr ayam.
- Ambil 50 ml air putih.
- Ambil Secukupnya gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu ayam :.
- Sediakan 1 sdt air lemon/cuka.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 17 cabai keriting hijau.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam, beri bumbu ayam, lalu goreng hingga matang..
- Ulek/blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan 50 ml air putih. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk sesuai selera. Masukkan ayam yg sdh digoreng, masak hingga tercampur rata..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!