Ayam Cabe Hijau.
Lagi mencari inspirasi resep ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cabe hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Cabe Hijau memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Cabe Hijau:
- Sediakan 5 ekor ayam.
- Ambil Bumbu ulek.
- Siapkan 5 cabe keriting hijau.
- Gunakan 20 cabe rawit hijau.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan Semput ketumbar.
- Sediakan Sejumput merica.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Siapkan Serai geprek.
- Sediakan Jahe geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Gula pasir.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Hijau:
- Cuci ayam bersih lalu rebus sebentar. Dan buang air nya..
- Panaskan minyak, masukan bumbu ulek..
- Setelah harum, masukan serai,salam,jahe. Tuangkan air..
- Masukan ayam rebus, tambahkan gula dan penyedap. Tunggu hingga meresap..
- Koreksi rasa. Dan siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!