Ayam betutu ala2. Lihat juga resep Ayam betutu ayam kampung enak lainnya.. Easiest Way to Cook Appetizing Ayam bacem sambal bawang; Recipe: Yummy Ayam goreng ketumbar; How to Prepare Delicious Nugget Ayam Wortel non MSG Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Ayam Betutu Halal di Bali. What The Truck Bali, Konsep Tempat Makan Unik dengan VW Combi Keren di Area Hotel Mewah.
Berikut ini resep dan cara membuat Ayam betutu ala oma beserta Bahan-bahannya antara lain: Ayam. Selain bebek tepi sawah ada juga ayam betutu, ayam taliwang, banyak deh pokoknya, mau yang murah juga ada namanya nasi jinggo, biasa dijual dipinggir jalan cuma lima ribu perak. Selain itu dapet sepiring nasi dan semangkuk kecil kacang tanah.
Sedang mencari ide resep ayam betutu ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu ala2 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu ala2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam betutu ayam kampung enak lainnya.. Easiest Way to Cook Appetizing Ayam bacem sambal bawang; Recipe: Yummy Ayam goreng ketumbar; How to Prepare Delicious Nugget Ayam Wortel non MSG Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Ayam Betutu Halal di Bali. What The Truck Bali, Konsep Tempat Makan Unik dengan VW Combi Keren di Area Hotel Mewah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam betutu ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam betutu ala2 menggunakan 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam betutu ala2:
- Sediakan Ayam kampung 1kg (saya pakai boiler aja).
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya aja).
- Siapkan 2 sendok minyak kelapa (campur diayamnya, minyak goreng boleh).
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk sobek2.
- Gunakan 2 lembar daun salam sobek2.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt terasi atau 1/2 kotak terasi ABC.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap / kaldu jamur.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 1.5 ltr air.
- Sediakan Bumbu rajang:.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 15 cabe merah keriting.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit dibakar biar harum.
- Sediakan 2 jempol kencur.
- Ambil Bahan halus:.
- Siapkan 3 buah kemiri (bakar).
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm lada hitam.
- Gunakan 1 sdm lada putih.
- Sediakan 1/4 biji pala.
Gue gatau kacang tanahnya buat apa. Ayam betutunya seprerti ayam kuah kuning. Yang bikin pedas kuah kuningnya, makin banyak pakai kuah kuningnya, makin pedas rasanya. Si kuah kuning disajikan free di atas meja tempat kita makan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam betutu ala2:
- Bersihkan ayam msukan jeruk nipis dan garam.
- Sangrai ketumbar dan merica lalu giling dengan kemiri dan pala, campur dengan minyak kelapa atau minyak goreng, diamkan selama 30 menit.
- Siapkan Bumbu rajang, panaskan minyak....tumis terasi sampai harum dan masukan bumbu rajang, daun jeruk, daun salam, tumis sampai harum dan minyak terpisah.
- Tambahkan air, penyedap, gula, garam sesuai takaran atau sesuai selera, masak sampai ayam lunak kurang lebih 40-50 menit.
- Jangan terlalu sering di bolak balik setelah 20 menit ayam boleh dibalik diamkan sampai air mengental dan menyusut.
- Setelah matang merata diamkan sebentar agar bumbu meresap.
Ayam diperasakan denganhalia, serai, lengkuas dan CILI yang banyakkkkk. Tapi, kalu setakat nak melihat dan merasa betapa viralnya kedai ayam goreng ni, mai. Gurame goreng trll kering, ikan trasa teksturnya kurang segar di lidah. Yg enak adalah bebek bakar penyet, dagingnya lembut n bumbunya meresap. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!